第187章 野生香菇(2 / 2)

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了汤盆里一个伞若网纹的淡褐色蘑菇:“这是秦岭里的野生羊肚菌,晒干以后的干货,是炖汤的绝佳上品。

我是在大集上买回来的,一斤要卖到上千块。

这汤里放了十八朵,出来的味道就已经很浓郁了。

你们喝到的菌菇鲜香,一小半都是来自于它。”

说罢,他又舀起了一块仿佛长满了绒毛的菌菇:“这块,是猴头菌,也是炖汤的上品,不过味道并不突出,只是口感很好,也很有营养价值。

汤里菌菇的主要香气,还是这些香菇的味道。”

他把猴头菇倒入碗中,又捞起了一朵完整的香菇。

香菇的个头并不大,被横竖各切一刀,却只切到了伞柄中央的位置,将香菇切成了连在一起的四份。“这是秦岭里的野生香菇,都是从山里采摘回来,晾干的干货。

它的味道,可不是人工培育的香菇能比的。”

李启文将香菇盛到碗里,端到了镜头前,笑道:“这种香菇,你们买不到,要是想吃,只能来秦省这边,靠近山脚的村镇上,才能吃得到。”

看着汤碗中漂浮的深褐色香菇,直播间里弹幕纷飞。

“你等着!我现在就过去!”

“不就是四千多公里嘛!我踏马来啦!”

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