猪油渣(3 / 3)

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猪油的白菜,同时兼具猪油香与清爽。

比她想象中的好吃!

不过比起肥猪肉片,她更喜欢炖煮得烂乎的白菜与粉条,里头的猪肉渣也好吃,自带焦焦的油香,经过汤水浸煮,仍是脆脆的,牙齿咬开,油香分子在口腔里蔓延,嘎吱嘎吱。

另一片肥肉,被林芫花夹到弟弟碗里。

林青叶:“我也不爱吃肥肉。”

被林芫花横来一眼,他老老实实把肥肉往嘴里送,一口肥肉片,一口大白菜,冬季刚上市的大白菜最美味了,加点猪肉片,随便煮一煮,都很好吃。

冬季的白菜经过霜冻,口感脆甜,尤其是白菜梗,咬一口,水汪汪,甜津津。

林青叶爱吃清甜的白菜梗,林芫花偏爱白菜叶,吸收了猪油香的白菜叶子,水水的,无筋无渣,她可太爱了。

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